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甜菜堿型兩性表面活性劑

甜菜堿型兩性表面活性劑,*大的特點是無論在酸性、中性或堿性的水溶液中都能溶解。即使在等電點時也無沉淀。此外,滲透力、去污力及抗靜電等性能也較好。因此,是較好的乳化劑、柔軟劑。
羧酸基甜菜堿 分子中的陰離子為羧基,陽離子為季銨基。如烷基二甲基甜菜堿〔RN+(CH3)2CH2COO-〕,式中烴基R的碳原子數(shù)為12~18。與氨基酸型相比,甜菜堿型在酸性、中性或堿性介質(zhì)中均能溶解于水,即使在等電點也不致產(chǎn)生沉淀,因而可以在任何pH的水溶液中使用。在酸性介質(zhì)中,當?shù)入婞c的pH更小時,表現(xiàn)為溶于水的陽離子表面活性劑〔【RN+(CH3)2CH2COOH】Cl-〕;在中性或堿性介質(zhì)中,即與等電點pH相同或更大時,它均表現(xiàn)為能溶于水的兩性表面活性劑,而不會表現(xiàn)為陰離子表面活性劑。兩性表面活性劑只在酸性介質(zhì)中與陰離子表面活性劑易成沉淀。在各種pH的介質(zhì)中,它可與任何類型的表面活性劑配合使用。制備甜菜堿型兩性表面活性劑常用的原料為烷基二甲基叔胺和lvyisuan鈉等。
磺基甜菜堿 分子中的陰離子磺基(SO3-),陽離子為季銨基。常用的有烷基二甲基磺乙基甜菜堿[RN+(CH3)2CH2CH2SO3-]和烷基二甲基磺丙基甜菜堿[RN+(CH3)2CH2CH2CH2SO3-] 式中的烷烴基R的碳原子數(shù)為12~18?;腔鸩藟A性能**,不但有普通甜菜堿的全部優(yōu)點,還具有耐高濃度酸、堿、鹽等獨特優(yōu)點?,F(xiàn)在有羥基磺丙基[RN+(CH3)2CH2CH(OH)CH2SO3-]替代磺丙基甜菜堿在生產(chǎn)中產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。
因結(jié)構(gòu)中同時帶有羥基的陰離子和陽離子基團,不僅具有兩性表面活性劑的所有優(yōu)點,還具有耐高濃度酸、堿鹽,良好的乳化性、分散性和抗靜電性,以及具有殺菌、抑霉性和粘彈性等,是優(yōu)異的表面活性劑。已可以廣泛應(yīng)用于日用化工、油田驅(qū)油、壓裂、酸化等多個領(lǐng)域。
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